Querem ficar de boca aberta? Um dos passos desta receita de mousse de chocolate vegan é surpreendente! Descubram tudo!

Já lá vão os tempos em que eu pensava que “chocolate” e “saudável” não podiam ser uma e mesma coisa! Sim, porque o chocolate, quando é bem escolhido, pode trazer imensas coisas boas para a nossa saúde! E quando se junta a outros ingredientes até rende receitas que respiram saúde por todos os lados… e sem deixarem de ser deliciosas e até mesmo originais! Vejam só o caso desta mousse de chocolate vegan!

Receita de mousse de chocolate vegan
Ingredientes:

• Líquido de 1 frasco de grão-de-bico Saint Eloi
• 1/2 tablete de chocolate de culinária Ivoria / ou Chocolate vegan
• 2 colheres de sopa de açúcar Fazenda
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação: 

Num recipiente, com a ajuda de uma peneira, escorremos o líquido de um frasco de grão-de-bico.
E batemos muito bem com uma batedeira.
Adicionamos 1/2 tablete de chocolate derretido e misturamos muito bem.
Acrescentamos 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de essência de baunilha e misturamos novamente.
Reservamos no frigorífico até ao momento de servir.

Ter uma alimentação vegan é ter uma alimentação mais saudável! É por isso que quero ver se faço em breve uma pizza vegan… É diferente, faz bem… e deve ser cá uma maravilha!