Com este truque, podemos tirar a pele do tomate, sem perder nenhum nutriente!

O tomate é um dos ingredientes que mais utilizo nas minhas receitas. Dá para tudo e os pratos ficam com aquele sabor de que vocês tanto gostam! Tanto é bom numa salada, como é excelente nuns ovos mexidos. É por isso que tenho apresentado alguns truques de cozinha sobre o tomate. Por exemplo, já vos disse como reaproveitar da melhor maneira este alimento. E eis que agora apresento outro truque muito útil: saibam como retirar a pele do tomate facilmente e sem perder nenhum nutriente!

É que, realmente, o tomate é muito rico em nutrientes, como a vitamina A. É por esse motivo que ele nos faz tão bem: melhora a visão, os dentes, o cabelo, controla o açúcar no sangue…

4 passos para tirar a pele do tomate facilmente e sem perder nenhum nutriente

1. Antes de mais, temos de pôr os alimentos no congelador;

2. Devemos deixá-los aí durante uns 15 a 20 minutos ou até que fiquem firmes;

3. A seguir, tiramos o tomate do congelador e removemos toda a sua pele, enquanto passamos o ingrediente por água corrente.

Estão a ver? É simples, rápido… e dá para milhões de receitas, ehehehehe! Olhem e querem mais truques de culinária? Vejam só estas dicas para serem um verdadeiro chef! E não se esqueçam destas dicas para um churrasco de 5 estrelas!