Este bolo de ananás é de deixar água na boca

Não sei se já vos tinha dito que adoro ananás. Como é uma fruta com muita água é bem saudável e dá para fazer várias receitas diferentes. De todas as que já conheço, as que mais gosto de cozinhar e de comer são os semifrios de ananás e aquele típico bolo de ananás que tanta gente gosta e tanta gente faz!

Receita de bolo de ananás
Ingredientes:

• 180 gr de farinha para bolos Fazenda
• 150 gr de açúcar Chabrior
• 6 ovos do Monte
• 1 colher de sopa de óleo Bouton D’Or
• 100 ml de sumo de ananás Programa Origens
• Margarina para untar Bouton D’Or
• Farinha Fazenda para polvilhar

Preparação:

Ligue o forno a 180 graus. Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Separe as gemas das claras, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre até que fiquem bem duras.
Adicione depois as gemas, o óleo e o sumo, bata mais 10 minutos, junte a farinha peneirada e misture delicadamente.
Deite na forma e leve ao forno durante 20 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer.

E já que gosto tanto de ananás, tinha de vos mostrar uns potes mesmo divertidos que estão decorados como esta fruta! Ficaram bem giros, não acha?